特價超好吃卡拉脆魷(原味-芥末椒鹽)、卡拉脆蝦(原味-辣味)-心得－鄧湘湖的生活時報

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在花蓮三級古蹟吉安慶修院旁邊，有一間很特別的咖啡店，不大的店裡擺著檜木桌椅，一進來就可以聞到濃濃的檜木香氣，但是仔細品嚐，又能感受到點咖啡焦香與蛋糕的甜膩，這個就是屬於「惦惦 lab:tiamtiam 」最獨特的味道。

▲「惦惦 lab:tiamtiam 」就開在花蓮吉安慶修院旁邊，是間由車庫改造的咖啡店。（圖／記者陳致宇攝）

▲大概只能容納14人的店裡，檜木香、咖啡香、蛋糕香混合成迷人的獨特氣息。（圖／記者陳致宇攝）

曾經有科學家研究，嗅覺是最能喚起人類記憶的感官，老闆 P.K. 在台北工作多年後，決定回到家鄉重新開始打拚，與同樣是花蓮人的創業夥伴 Gary 一起在慶修院旁邊開了惦惦這家獨特的咖啡店。

▲店裡還有販售手作的檜木商品。（圖／記者陳致宇攝）

惦惦原本是 P.K. 親戚家的小車庫，兩個人花了兩個月的時間重新改造，由 P.K. 負責外場及飲料， Gary 則是在廚房鑽研用花蓮在地食材製作甜點。店裡的傢俱則是 P.K. 家裡的木材行打造，將檜木與咖啡結合，也算是相當少見。

▲選一種你最喜歡的口味，讓老闆手沖一杯單品咖啡品嚐舒適的花蓮時光。（圖／記者陳致宇攝）

▲季節限定的桑椹牛奶，使用的是自家種的有機桑椹。（圖／記者陳致宇攝）

咖啡、甜點、檜木生活，就代表這間店的全部，咖啡是 P.K. 的朋友自己烘焙，店裡隨時會準備兩種咖啡豆給客人選擇，用手沖的方式細細品嚐它的滋味。不喝咖啡的人，另外也有季節限定的桑椹牛奶，用的桑椹是 Gary 家裡自己種的，保證是有機又天然。

▲惦惦是間寵物友善的咖啡店，歡迎客人帶自家的毛小孩一起光臨。（圖／記者陳致宇攝）

甜點則是店裡的一大賣點，招牌的檸檬生乳酪蛋糕，剛上桌時微凍的奶霜吃起來有冰淇淋的口感，恰好檸檬的酸味帶來清爽的氣息，上面的糖漬檸檬片酸甜滋味，留給了它一個最完美的句點。 Gary 還研究使用花蓮生產的地瓜做出地瓜戚風蛋糕，香甜綿密的地瓜與蓬鬆柔軟的蛋糕結合，吃下一口就能品嚐花蓮的在地滋味。

▲招牌的檸檬生乳酪蛋糕，剛上桌時微凍的奶霜吃起來有冰淇淋的口感，一旁還搭配店家自製的火龍果果醬，清爽的味道相當適合夏天品嚐。（圖／記者陳致宇攝）

▲使用花蓮生產的地瓜做出地瓜戚風蛋糕，香甜綿密的地瓜與蓬鬆柔軟的蛋糕結合，吃下一口就能品嚐花蓮的在地滋味。（圖／記者陳致宇攝）

▲蘋果奶酥蛋糕一次能品嚐到三種不同口感，是店裡最新的人氣商品。（圖／記者陳致宇攝）

最新推出的蘋果奶酥蛋糕則是店裡最新的人氣商品，上層的酥脆奶酥有著帶有杏仁香氣，中間使用新鮮蘋果直接烘烤，底下的蛋糕還有些果乾點綴，一次能夠吃得到三種不同口感，趁著餘溫趕快品嚐，才是最佳的賞味時刻。所有甜點都是每天限量製作，依照季節會有不同的商品，帶著期待感造訪，創造屬於自己的嗅覺記憶。

惦惦 lab:tiamtiam

地址：花蓮縣吉安鄉中興路345號

電話：03-8545537

營業時間： 10:00 至 17:00 甜點 12:00 開始提供活動折扣搶先預定

固定周一公休，詳情可上店家臉書查詢

下面附上一則新聞讓大家了解時事

美國時尚品牌TUMI今(14)日於台北101發表2017年春夏系列包款及行李箱，陽光男神王陽明也特別出席發表會，他也公開最近拍古裝劇而特別留的鬍子造型，心得更分享自己的獨家男人味蓄鬍造型秘密，活動上他也談到自己前往夏威夷的度假心得，同時台灣三大職人馬拉松國手張嘉哲、國際時尚造型師李佑群、專業賽車手沈慧蘭也難得跨領域同台出席活動。

▲喜愛潛水的陽光型男王陽明。（圖／記者陳明安攝，2017.3.14）暢銷排行

今天是三月十四日白色情人節，王陽明受訪也表示、自己晚上會帶老婆蔡詩蕓去吃吃大餐、看看電影一起慶祝白色情人節，他也提到、最近跟老婆甜蜜共遊東京、峇里島、帛琉等等許多地方，之後他還想跟老婆一起去中東國家旅遊、像是阿布達比、埃及充滿神秘色彩的地方，他們都很有興趣。

▲王陽明也特別打造充滿男人味的蓄鬍造型。（圖／記者陳明安攝，2017.3.14）

而最近為了古裝新戲，王陽明也特別打造了充滿男人味的蓄鬍型男造型，他受訪表示、其實鬍子是去年夏天拍上一部作品的時候，因為戲劇需要而開始蓄鬍，那時候造型師很喜歡這個蓄鬍造型，現在拍古裝劇也需要蓄鬍演出，而當問到蓄鬍造型小秘方？他說、自己會拿刮鬍刀、小剪子修剪出滿意的蓄鬍造型，看當天心情決定造型重點。而老婆蔡詩蕓會不會一起甜蜜幫忙修剪鬍子呢？他笑著說：「沒有啦~~~都是自己修剪鬍子的！」

喜愛潛水的陽光型男王陽明說、自己帶著19 DEGREE 鋁合金20吋登機箱及經典Haydon Wilson後背包前往夏威夷度假，於大海中與鯨鯊共游、享受耀眼陽光，王陽明開心地表示：「19 DEGREE鋁合金行李箱輕巧方便，並能裝載潛水所需配備，讓旅行移動過程中更為方便。」

▲喜愛潛水的陽光型男王陽明。（圖／記者陳明安攝，2017.3.14）

本季包款新品設計注入古巴新元素，運用光暈印花、香蕉葉等設計展現熱帶風情的南國美學，更推出暢銷款Bravo新色星空黑及光感銀，並增加許多繽紛亮眼的女性包款，行李箱19 DEGREE也結合建築美學與結構，搭配耐刮輕量的材質，成為今年春夏吸睛旅行單品之一。

▲現場模特兒示範最新包款造型。（圖／記者賴鵬翔攝，2017.3.14）

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